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N° de clone
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Variété
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Marque
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Origine
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Sélection
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Année d'agrément
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Références agronomiques
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Surface en multiplication
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Données agronomiques
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Fertilité moyenne
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Niveau de production moyen à supérieur
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Poids des grappes moyen à supérieur
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Taille de baies inférieure à moyenne
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Données technologiques
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Richesse en sucre moyenne à supérieure
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Acidité totale supérieure
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Aptitudes oenologiques
Vin à tendance vif et fruité
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Autres informations
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Note générale
Potentiel de production un peu supérieur à la moyenne avec des grappes plus grosses et plus aérées. Richesse en sucre moyenne à supérieure et acidité totale plus élevée
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Données agronomiques
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Fertilité inférieure à moyenne
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Niveau de production moyen à supérieur
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Poids des grappes moyen à supérieur
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Taille de baies moyenne à supérieure
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Données technologiques
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Richesse en sucre moyenne
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Acidité totale supérieure
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Aptitudes oenologiques
Vin à tendance vif, riche et minéral
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Autres informations
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Note générale
Potentiel de production un peu supérieur à la moyenne avec fertilité un peu plus faible mais grappes plus grosses. Richesse en sucre moyenne, acidité totale supérieure et pH bas
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Données agronomiques
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Fertilité moyenne à supérieure
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Niveau de production supérieur
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Poids des grappes moyen à supérieur
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Taille de baies moyenne
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Données technologiques
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Richesse en sucre inférieure à moyenne
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Acidité totale moyenne à supérieure
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Aptitudes oenologiques
Vin à tendance vif, gras et persistant
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Autres informations
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Note générale
Potentiel de production supérieur à la moyenne avec fertilité plus élevée et grosses grappes. Acidité totale un peu supérieure à la moyenne et richesse en sucre un peu inférieure
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Données agronomiques
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Fertilité moyenne à supérieure
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Niveau de production moyen à supérieur
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Poids des grappes moyen
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Taille de baies moyenne
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Données technologiques
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Richesse en sucre moyenne
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Acidité totale moyenne à supérieure
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Aptitudes oenologiques
Vin à tendance vif, gras et aux arômes fruits secs
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Autres informations
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Note générale
Potentiel de production moyen avec fertilité un peu supérieure et des grappes plus aérées. Richesse en sucre moyenne et acidité totale un peu supérieure
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Données agronomiques
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Fertilité moyenne à supérieure
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Niveau de production moyen
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Poids des grappes inférieur à moyen
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Vigueur moyenne
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Taille de baies moyenne
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Sensibilité au Botrytis moyenne
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Données technologiques
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Richesse en sucre moyenne à supérieure
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Acidité totale moyenne à supérieure
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Aptitudes oenologiques
Arômes beurrés plus marqués
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Autres informations
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Note générale
Clone possédant un niveau de production moyen avec fertilité élevée mais grappes plus petites. Richesse en sucre et acidités supérieures. Apprécié en dégustation
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Données agronomiques
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Fertilité inférieure à moyenne
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Niveau de production inférieur à moyen
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Poids des grappes inférieur à moyen
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Vigueur moyenne
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Taille de baies moyenne
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Sensibilité au Botrytis moyenne
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Données technologiques
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Richesse en sucre moyenne
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Acidité totale moyenne
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Intensité aromatique moyenne à supérieure
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Autres informations
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Note générale
Clone possédant un niveau de production plus faible avec fertilité inférieure et plus petites grappes. Bonne intensité aromatique
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Données agronomiques
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Fertilité inférieure à moyenne
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Niveau de production moyen à supérieur
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Poids des grappes moyen à supérieur
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Vigueur moyenne
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Taille de baies moyenne
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Sensibilité au Botrytis inférieure à moyenne
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Données technologiques
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Richesse en sucre inférieure
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Acidité totale moyenne à supérieure
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Autres informations
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Note générale
Clone possédant un niveau de production plus élevée avec de grosse grappes. Acidité plus marquée et moindre sensibilité à la pourriture
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Données agronomiques
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Fertilité moyenne à supérieure
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Niveau de production moyen
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Poids des grappes inférieur à moyen
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Vigueur moyenne
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Taille de baies moyenne
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Données technologiques
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Richesse en sucre moyenne à supérieure
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Acidité totale moyenne
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Intensité aromatique moyenne à supérieure
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Aptitudes oenologiques
vins ronds et bonne longueur en bouche
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Autres informations
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Note générale
Niveau de production moyen avec grappes moins compactes. Vins appréciés en dégustation
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Données agronomiques
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Fertilité inférieure à moyenne
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Niveau de production moyen
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Poids des grappes moyen
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Vigueur moyenne
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Taille de baies moyenne
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Données technologiques
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Richesse en sucre moyenne à supérieure
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Potentiel couleur moyen
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Acidité totale moyenne
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Structure tannique moyenne
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Intensité aromatique moyenne à supérieure
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Aptitudes oenologiques
vins aromatiques, concentrés et tanins qualitatifs
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Données agronomiques
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Fertilité moyenne
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Niveau de production moyen
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Poids des grappes moyen
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Vigueur moyenne
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Taille de baies inférieure à moyenne
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Données technologiques
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Richesse en sucre moyenne à supérieure
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Potentiel couleur moyen
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Acidité totale moyenne
-
Structure tannique moyenne
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Intensité aromatique moyenne à supérieure
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Aptitudes oenologiques
vins typiques du cépage
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Données agronomiques
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Fertilité moyenne
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Niveau de production inférieur à moyen
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Poids des grappes inférieur à moyen
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Vigueur inférieure à moyenne
-
Taille de baies inférieure à moyenne
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Données technologiques
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Richesse en sucre inférieure à moyenne
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Acidité totale moyenne
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Aptitudes oenologiques vins typiques du cépage
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Données agronomiques
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Fertilité moyenne à supérieure
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Niveau de production moyen
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Poids des grappes moyen
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Vigueur moyenne à supérieure
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Taille de baies moyenne
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Données technologiques
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Richesse en sucre moyenne
-
Acidité totale moyenne
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Aptitudes oenologiques
vins typiques du cépage
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Données agronomiques
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Fertilité moyenne à supérieure
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Niveau de production moyen
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Poids des grappes inférieur à moyen
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Vigueur moyenne
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Taille de baies moyenne
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Données technologiques
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Richesse en sucre moyenne
-
Acidité totale moyenne
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Aptitudes oenologiques
vins typiques du cépage
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Données agronomiques
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Fertilité supérieure
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Niveau de production supérieur
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Poids des grappes moyen à supérieur
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Taille de baies moyenne à supérieure
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Données technologiques
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Richesse en sucre moyenne
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Acidité totale moyenne
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Aptitudes oenologiques
vins typiques du cépage
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Données agronomiques
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Fertilité moyenne à supérieure
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Niveau de production supérieur
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Poids des grappes moyen à supérieur
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Vigueur moyenne
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Taille de baies moyenne
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Données technologiques
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Richesse en sucre inférieure à moyenne
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Acidité totale moyenne à supérieure
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Aptitudes oenologiques
Vins typiques du cépage
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Autres informations
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Note générale
Clone un peu plus tardif avec un niveau de production supérieur à la moyenne du cépage
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Données agronomiques
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Fertilité moyenne
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Niveau de production moyen à supérieur
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Poids des grappes moyen à supérieur
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Vigueur moyenne
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Taille de baies moyenne
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Données technologiques
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Richesse en sucre moyenne
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Acidité totale moyenne à supérieure
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Aptitudes oenologiques
vins appréciés en dégustation, complexes avec une bonne intensité aromatique
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Autres informations
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Note générale
Niveau de production supérieur à la moyenne.
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Données agronomiques
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Fertilité moyenne
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Niveau de production moyen
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Poids des grappes moyen
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Vigueur moyenne
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Taille de baies moyenne
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Données technologiques
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Richesse en sucre inférieure à moyenne
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Acidité totale moyenne
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Aptitudes oenologiques
vins aromatiques, complexes, colorés et bien équilibrés
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Autres informations
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Note générale
Niveau de production moyen, profil aromatique intéressant, vins appréciés en dégustation
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Données agronomiques
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Fertilité supérieure
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Niveau de production supérieur
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Poids des grappes moyen
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Vigueur moyenne
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Taille de baies moyenne
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Données technologiques
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Richesse en sucre inférieure à moyenne
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Acidité totale moyenne
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Intensité aromatique moyenne à supérieure
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Aptitudes oenologiques
vins aromatiques avec un bon équilibre en bouche
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Autres informations
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Note générale
Clone plus tardif et productif. Vins bien appréciés en dégustation