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  • N° de clone
  • Variété
  • Marque
  • Origine
  • Sélection
  • Année d'agrément
  • Références agronomiques
  • Surface en multiplication
  • B
  • 1131

  • Folle blanche

  • Maine-et-Loire

  • IFV

  • 2009

  • Val-de-Loire

  • -

  • Données agronomiques

  • Niveau de production inférieur à moyen

  • Sensibilité au Botrytis moyenne

  • Données technologiques

  • Richesse en sucre moyenne à supérieure

  • Acidité totale inférieure à moyenne

  • Intensité aromatique moyenne à supérieure

  • Aptitudes oenologiques vins aromatiques et longs en bouche

  • Autres informations

  • Note agronomique clone apprécié pour son niveau de production modéré, son acidité plus faible ainsi que pour les qualités organoleptiques des vins qu'il produit

  • B
  • 1132

  • Folle blanche

  • Loire-Atlantique

  • IFV

  • 2009

  • Val-de-Loire

  • -

  • Données agronomiques

  • Niveau de production moyen

  • Sensibilité au Botrytis moyenne

  • Données technologiques

  • Richesse en sucre moyenne à supérieure

  • Acidité totale inférieure à moyenne

  • Intensité aromatique supérieure

  • Aptitudes oenologiques vins aromatiques, équilibrés et longs en bouche

  • Autres informations

  • Note agronomique Clone apprécié pour les qualités organoleptiques des vins qu'il produit

  • N
  • 1226

  • Franc noir de la Haute-Saône

  • Haute-Saône

  • IFV

  • 2015

  • Languedoc-Roussillon

  • -

  • N
  • 1073

  • Fuella nera

  • Alpes-Maritimes

  • ENTAV

  • 2003

  • Domaine de l'Espiguette;
    Languedoc

  • -

  • Données agronomiques

  • Fertilité moyenne

  • Niveau de production moyen

  • Poids des grappes moyen

  • Données technologiques

  • Richesse en sucre moyenne

  • Acidité totale moyenne

  • Aptitudes oenologiques vins typiques du cépage

  • N
  • 1074

  • Fuella nera

  • Alpes-Maritimes

  • ENTAV

  • 2003

  • Domaine de l'Espiguette;
    Languedoc

  • -

  • Données agronomiques

  • Fertilité moyenne

  • Niveau de production inférieur à moyen

  • Poids des grappes inférieur à moyen

  • Données technologiques

  • Richesse en sucre moyenne

  • Acidité totale moyenne

  • Aptitudes oenologiques vins typiques du cépage

  • B
  • 1149

  • Furmint

  • Bouches-du-Rhône

  • IFV

  • 2010

  • -

  • -

  • Données technologiques

  • Aptitudes oenologiques vins typiques du cépage

  • B
  • 1290

  • Galibia

  • Hérault

  • IFV

  • 2018

  • -

  • -

  • N
  • 1117

  • Gamaret

  • Suisse

  • Sicarex Beaujolais - IFV

  • 2008

  • Beaujolais

  • -

  • Autres informations

  • Note agro-technique Clone conforme aux caractéristiques de la variété.

  • N
  • 431

  • Gamay de Bouze

  • Non précisée

  • ENTAV

  • 1976

  • Bordelais;
    Val-de-Loire

  • 0.08 ha

  • Données agronomiques

  • Fertilité supérieure

  • Niveau de production supérieur

  • Poids des grappes moyen

  • Vigueur moyenne

  • Taille de baies moyenne

  • Sensibilité au Botrytis moyenne à supérieure

  • Données technologiques

  • Richesse en sucre moyenne

  • Potentiel couleur très supérieur

  • Acidité totale moyenne à supérieure

  • Structure tannique supérieure

  • Aptitudes oenologiques vins fruités, structurés et colorés

  • Autres informations

  • Note générale Les résultats figurant ci-dessus ont été donnés en comparaison de la moyenne des clones de Gamay. Par rapport à cette référence, la teneur en anthocyanes est deux fois plus importante et l’indice de polyphénols totaux est supérieur de 20%.

  • N
  • 223

  • Gamay de Bouze

  • Non précisée

  • ENTAV

  • 1973

  • Val-de-Loire

  • 0.73 ha

  • Données technologiques

  • Aptitudes oenologiques vins typiques du cépage

  • N
  • 567

  • Gamay de Chaudenay

  • Val-de-Loire

  • ENTAV

  • 1978

  • Beaujolais

  • -

  • Données agronomiques

  • Fertilité supérieure

  • Niveau de production supérieur

  • Poids des grappes moyen à supérieur

  • Vigueur moyenne

  • Taille de baies moyenne

  • Sensibilité au Botrytis moyenne à supérieure

  • Données technologiques

  • Richesse en sucre inférieure à moyenne

  • Potentiel couleur très supérieur

  • Acidité totale moyenne

  • Structure tannique supérieure

  • Aptitudes oenologiques vins fruités, structurés et colorés

  • Autres informations

  • Note générale Les résultats figurant ci-dessus ont été donnés en comparaison de la moyenne des clones de Gamay. Par rapport à cette référence, la teneur en anthocyanes est plus de deux fois plus importante et l’indice de polyphénols totaux est supérieur de 40%.

  • N
  • 568

  • Gamay de Chaudenay

  • Val-de-Loire

  • ENTAV

  • 1978

  • Beaujolais

  • -

  • Données agronomiques

  • Fertilité supérieure

  • Niveau de production supérieur

  • Poids des grappes moyen à supérieur

  • Vigueur moyenne

  • Taille de baies moyenne

  • Sensibilité au Botrytis moyenne à supérieure

  • Données technologiques

  • Richesse en sucre inférieure à moyenne

  • Acidité totale moyenne

  • Aptitudes oenologiques vins typiques du cépage

  • Autres informations

  • Note générale Les résultats figurant ci-dessus ont été donnés en comparaison de la moyenne des clones de Gamay.

  • N
  • 361

  • Gamay Fréaux

  • Val-de-Loire

  • ENTAV

  • 1975

  • Beaujolais

  • -

  • Données agronomiques

  • Fertilité moyenne à supérieure

  • Niveau de production moyen à supérieur

  • Poids des grappes moyen à supérieur

  • Vigueur moyenne

  • Taille de baies inférieure

  • Sensibilité au Botrytis moyenne

  • Données technologiques

  • Richesse en sucre moyenne

  • Potentiel couleur très supérieur

  • Acidité totale supérieure

  • Structure tannique très supérieure

  • Aptitudes oenologiques vins très colorés, très tanniques, acides et végétaux

  • Autres informations

  • Note générale Les résultats figurant ci-dessus ont été donnés en comparaison de la moyenne des clones de Gamay. Par rapport à cette référence, la teneur en anthocyanes est cinq fois plus importante et l’indice de polyphénols totaux deux fois plus.

  • N
  • 512

  • Gamay

  • Côte-d'Or

  • ENTAV

  • 1976

  • Beaujolais

  • -

  • Données agronomiques

  • Fertilité supérieure

  • Niveau de production supérieur

  • Poids des grappes supérieur

  • Vigueur supérieure

  • Taille de baies moyenne à supérieure

  • Sensibilité au Botrytis supérieure

  • Données technologiques

  • Richesse en sucre inférieure

  • Acidité totale moyenne

  • Aptitudes oenologiques vins typiques du cépage

  • Autres informations

  • Note générale clone productif et tardif

  • N
  • 787

  • Gamay

  • Rhône

  • ENTAV

  • 1984

  • Beaujolais;
    Val-de-Loire

  • 5.10 ha

  • Données agronomiques

  • Fertilité supérieure

  • Niveau de production moyen

  • Poids des grappes moyen

  • Vigueur moyenne

  • Taille de baies moyenne

  • Sensibilité au Botrytis moyenne

  • Données technologiques

  • Richesse en sucre supérieure

  • Potentiel couleur moyen

  • Acidité totale moyenne

  • Structure tannique supérieure

  • Aptitudes oenologiques vins équilibrés, fins et aromatiques

  • Autres informations

  • Note générale grappes compactes et un peu millerandées. Vins appréciés en dégustation. Clone adapté à l’élaboration de vins de garde.

  • N
  • 282

  • Gamay

  • Loir-et-Cher

  • ENTAV

  • 1973

  • Beaujolais;
    Bourgogne;
    Val-de-Loire

  • 2.53 ha

  • Données agronomiques

  • Fertilité moyenne à supérieure

  • Niveau de production moyen à supérieur

  • Poids des grappes moyen à supérieur

  • Vigueur moyenne à supérieure

  • Taille de baies moyenne

  • Sensibilité au Botrytis moyenne

  • Données technologiques

  • Richesse en sucre moyenne

  • Potentiel couleur inférieur à moyen

  • Acidité totale moyenne

  • Structure tannique moyenne

  • Aptitudes oenologiques vins typiques du cépage, équilibrés et fruités

  • Autres informations

  • Note générale rendement à maitriser pour obtenir une bonne qualité. Clone adapté à la production de vins primeurs

  • N
  • 283

  • Gamay

  • Loir-et-Cher

  • ENTAV

  • 1973

  • Beaujolais

  • -

  • Données agronomiques

  • Fertilité moyenne à supérieure

  • Niveau de production supérieur

  • Poids des grappes supérieur

  • Vigueur moyenne

  • Taille de baies moyenne à supérieure

  • Sensibilité au Botrytis moyenne à supérieure

  • Données technologiques

  • Richesse en sucre inférieure

  • Acidité totale supérieure

  • Aptitudes oenologiques vins typiques du cépage

  • Autres informations

  • Note générale clone productif à faible potentiel qualitatif

  • N
  • 284

  • Gamay

  • Loir-et-Cher

  • ENTAV

  • 1973

  • Beaujolais;
    Bourgogne;
    Val-de-Loire

  • 2.43 ha

  • Données agronomiques

  • Fertilité supérieure

  • Niveau de production supérieur

  • Poids des grappes supérieur

  • Vigueur moyenne à supérieure

  • Taille de baies moyenne

  • Sensibilité au Botrytis moyenne à supérieure

  • Données technologiques

  • Richesse en sucre inférieure à moyenne

  • Potentiel couleur inférieur à moyen

  • Acidité totale moyenne à supérieure

  • Structure tannique inférieure

  • Aptitudes oenologiques vins équilibrés et standard inférieur du cépage

  • Autres informations

  • Note générale rendement à maitriser, clone plutôt tardif à réserver aux secteurs précoces et très peu fertiles

  • N
  • 285

  • Gamay

  • Loir-et-Cher

  • ENTAV

  • 1973

  • Beaujolais;
    Val-de-Loire

  • -

  • Données agronomiques

  • Fertilité moyenne à supérieure

  • Niveau de production moyen à supérieur

  • Poids des grappes moyen à supérieur

  • Vigueur moyenne à supérieure

  • Taille de baies moyenne à supérieure

  • Sensibilité au Botrytis moyenne à supérieure

  • Données technologiques

  • Richesse en sucre inférieure à moyenne

  • Potentiel couleur inférieur

  • Acidité totale inférieure à moyenne

  • Structure tannique inférieure

  • Aptitudes oenologiques vins à très faible structure

  • Autres informations

  • Note générale potentiel qualitatif trop limité

  • N
  • 1060

  • Gamay

  • Loir-et-Cher

  • Sicarex Beaujolais - ENTAV

  • 2001

  • Beaujolais

  • 1.06 ha

  • Données agronomiques

  • Fertilité moyenne à supérieure

  • Niveau de production moyen

  • Poids des grappes moyen

  • Vigueur inférieure

  • Taille de baies moyenne

  • Sensibilité au Botrytis moyenne

  • Données technologiques

  • Richesse en sucre moyenne

  • Potentiel couleur moyen

  • Acidité totale moyenne à supérieure

  • Structure tannique supérieure

  • Aptitudes oenologiques vins colorés, fruités, gras et tanniques

  • Autres informations

  • Note générale rendement intermédiaire. Vins appréciés en dégustation. Clone adapté à l’élaboration de vins de garde.