Clones autorizados
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N° de clonación
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Variedad
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Marca
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Origen
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Selección
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Año de aprobación
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Referencia Agronómica
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Superficie en multiplicación
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B -
1131
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Folle blanche
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-
Maine-et-Loire
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IFV
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2009
-
Valle-del-Loira
-
-
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Datos Agronómicos
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Nivel de producción inferior a medio
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Susceptibilidad a la botritis media
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Datos Tecnológicos
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Riqueza de azúcar medio a superior
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Acidez total inferior a media
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Intensidad aromática media a superior
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Habilidades enológicas vinos aromáticos con buena longitud en la boca
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Otras informaciones
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Nota agronomica clon apreciado por su moderado nivel de producción, su menor acidez y las cualidades organolépticas de los vinos que produce.
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B
-
1132
-
Folle blanche
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-
Loire-Atlantique
-
IFV
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2009
-
Valle-del-Loira
-
-
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Datos Agronómicos
-
Nivel de producción medio
-
Susceptibilidad a la botritis media
-
Datos Tecnológicos
-
Riqueza de azúcar medio a superior
-
Acidez total inferior a media
-
Habilidades enológicas vinos aromáticos, bien equilibrados con buena longitud en la boca
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Otras informaciones
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Nota agronomica Clon apreciado por las cualidades organolépticas de los vinos que produce.
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N -
1226
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Franc noir de la Haute-Saône
-
-
Haute-Saône
-
IFV
-
2015
-
Languedoc-Rosellón
-
-
-
-
N -
1073
-
Fuella nera
-
-
Alpes-Maritimes
-
ENTAV
-
2003
-
Domaine de l'Espiguette;
Languedoc -
-
-
Datos Agronómicos
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Fertilidad media
-
Nivel de producción medio
-
Peso del racimo medio
-
Datos Tecnológicos
-
Riqueza de azúcar medio
-
Acidez total media
-
Habilidades enológicas vinos típicos de la variedad
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N
-
1074
-
Fuella nera
-
-
Alpes-Maritimes
-
ENTAV
-
2003
-
Domaine de l'Espiguette;
Languedoc -
-
-
Datos Agronómicos
-
Fertilidad media
-
Nivel de producción inferior a medio
-
Peso del racimo inferior a medio
-
Datos Tecnológicos
-
Riqueza de azúcar medio
-
Acidez total media
-
Habilidades enológicas vinos típicos de la variedad
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B -
1149
-
Furmint
-
-
Bouches-du-Rhône
-
IFV
-
2010
-
-
-
-
-
Datos Tecnológicos
-
Habilidades enológicas vinos típicos de la variedad
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B -
1290
-
Galibia
-
-
Hérault
-
IFV
-
2018
-
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-
-
-
N -
1117
-
Gamaret
-
-
Suisse
-
Sicarex Beaujolais - IFV
-
2008
-
Beaujolais
-
-
-
Otras informaciones
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Nota agrotécnica Clon conforme a las características de la variedad.
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N -
431
-
Gamay de Bouze
-
-
Non précisée
-
ENTAV
-
1976
-
Bordelés;
Valle-del-Loira -
0.08 ha
-
Datos Agronómicos
-
Fertilidad superior
-
Nivel de producción superior
-
Peso del racimo medio
-
Vigor medio
-
Tamaño de la baya medio
-
Susceptibilidad a la botritis media a superior
-
Datos Tecnológicos
-
Riqueza de azúcar medio
-
Potencial de color muy superior
-
Acidez total media a superior
-
Estructura tánica superior
-
Habilidades enológicas vinos afrutados, estructurados, con una buena color
-
Otras informaciones
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Nota general Los resultados que se muestran arriba se dieron en relación con el promedio de clones de Gamay. En comparación con esta referencia, el contenido de antocianina es el doble y el índice total de polifenoles es un 20% más alto.
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N
-
223
-
Gamay de Bouze
-
-
Non précisée
-
ENTAV
-
1973
-
Valle-del-Loira
-
0.73 ha
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Datos Tecnológicos
-
Habilidades enológicas vinos típicos de la variedad
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N -
567
-
Gamay de Chaudenay
-
-
Val-de-Loire
-
ENTAV
-
1978
-
Beaujolais
-
-
-
Datos Agronómicos
-
Fertilidad superior
-
Nivel de producción superior
-
Peso del racimo medio a superior
-
Vigor medio
-
Tamaño de la baya medio
-
Susceptibilidad a la botritis media a superior
-
Datos Tecnológicos
-
Riqueza de azúcar inferior a medio
-
Potencial de color muy superior
-
Acidez total media
-
Estructura tánica superior
-
Habilidades enológicas vinos afrutados, estructurados, con una buena color
-
Otras informaciones
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Nota general Los resultados que se muestran arriba se dieron en relación con el promedio de clones de Gamay. En comparación con esta referencia, el contenido de antocianinas es más del doble y el índice total de polifenoles es un 40% más alto.
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N
-
568
-
Gamay de Chaudenay
-
-
Val-de-Loire
-
ENTAV
-
1978
-
Beaujolais
-
-
-
Datos Agronómicos
-
Fertilidad superior
-
Nivel de producción superior
-
Peso del racimo medio a superior
-
Vigor medio
-
Tamaño de la baya medio
-
Susceptibilidad a la botritis media a superior
-
Datos Tecnológicos
-
Riqueza de azúcar inferior a medio
-
Acidez total media
-
Habilidades enológicas vinos típicos de la variedad
-
Otras informaciones
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Nota general Los resultados que se muestran arriba se dieron en relación con el promedio de clones de Gamay.
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N -
361
-
Gamay Fréaux
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-
Val-de-Loire
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ENTAV
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1975
-
Beaujolais
-
-
-
Datos Agronómicos
-
Fertilidad media a superior
-
Nivel de producción medio a superior
-
Peso del racimo medio a superior
-
Vigor medio
-
Tamaño de la baya inferior
-
Susceptibilidad a la botritis media
-
Datos Tecnológicos
-
Riqueza de azúcar medio
-
Potencial de color muy superior
-
Acidez total superior
-
Estructura tánica muy superior
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Habilidades enológicas vinos con mucho color, muy tánicos, ácidos y vegetales
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Otras informaciones
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Nota general Los resultados que se muestran arriba se dieron en relación con el promedio de clones de Gamay. En comparación con este referencia, el contenido de antocianina es cinco veces más alto y el índice total de polifenoles dos veces más alto.
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N -
512
-
Gamay
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-
Côte-d'Or
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ENTAV
-
1976
-
Beaujolais
-
-
-
Datos Agronómicos
-
Fertilidad superior
-
Nivel de producción superior
-
Peso del racimo superior
-
Vigor superior
-
Tamaño de la baya medio a superior
-
Susceptibilidad a la botritis superior
-
Datos Tecnológicos
-
Riqueza de azúcar inferior
-
Acidez total media
-
Habilidades enológicas vinos típicos de la variedad
-
Otras informaciones
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Nota general clon productivo tardío
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N
-
787
-
Gamay
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-
Rhône
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ENTAV
-
1984
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Beaujolais;
Valle-del-Loira -
5.10 ha
-
Datos Agronómicos
-
Fertilidad superior
-
Nivel de producción medio
-
Peso del racimo medio
-
Vigor medio
-
Tamaño de la baya medio
-
Susceptibilidad a la botritis media
-
Datos Tecnológicos
-
Riqueza de azúcar superior
-
Potencial de color medio
-
Acidez total media
-
Estructura tánica superior
-
Habilidades enológicas vinos equilibrados, finos y aromáticos
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Otras informaciones
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Nota general racimos compactos con un poco de millerandaje. Vinos apreciados en la degustación. Clon adaptado a la elaboración de vinos de guarda.
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N
-
282
-
Gamay
-
-
Loir-et-Cher
-
ENTAV
-
1973
-
Beaujolais;
Borgoña;
Valle-del-Loira -
2.53 ha
-
Datos Agronómicos
-
Fertilidad media a superior
-
Nivel de producción medio a superior
-
Peso del racimo medio a superior
-
Vigor medio a superior
-
Tamaño de la baya medio
-
Susceptibilidad a la botritis media
-
Datos Tecnológicos
-
Riqueza de azúcar medio
-
Potencial de color inferior a medio
-
Acidez total media
-
Estructura tánica media
-
Habilidades enológicas vinos típicos de la variedad, equilibrados y afrutados
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Otras informaciones
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Nota general rendimiento debe ser controlado para obtener buena calidad. Clon adaptado a la producción de vinos jóvenes
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N
-
283
-
Gamay
-
-
Loir-et-Cher
-
ENTAV
-
1973
-
Beaujolais
-
-
-
Datos Agronómicos
-
Fertilidad media a superior
-
Nivel de producción superior
-
Peso del racimo superior
-
Vigor medio
-
Tamaño de la baya medio a superior
-
Susceptibilidad a la botritis media a superior
-
Datos Tecnológicos
-
Riqueza de azúcar inferior
-
Acidez total superior
-
Habilidades enológicas vinos típicos de la variedad
-
Otras informaciones
-
Nota general clon productivo con un bajo potencial de calidad
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N
-
284
-
Gamay
-
-
Loir-et-Cher
-
ENTAV
-
1973
-
Beaujolais;
Borgoña;
Valle-del-Loira -
2.43 ha
-
Datos Agronómicos
-
Fertilidad superior
-
Nivel de producción superior
-
Peso del racimo superior
-
Vigor medio a superior
-
Tamaño de la baya medio
-
Susceptibilidad a la botritis media a superior
-
Datos Tecnológicos
-
Riqueza de azúcar inferior a medio
-
Potencial de color inferior a medio
-
Acidez total media a superior
-
Estructura tánica inferior
-
Habilidades enológicas vinos equilibrados y un nivel más bajo de la variedad
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Otras informaciones
-
Nota general rendimiento debe ser controlado, el clon bastante tardío debe reservarse para las zonas muy tempranas y poco fértiles
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N
-
285
-
Gamay
-
-
Loir-et-Cher
-
ENTAV
-
1973
-
Beaujolais;
Valle-del-Loira -
-
-
Datos Agronómicos
-
Fertilidad media a superior
-
Nivel de producción medio a superior
-
Peso del racimo medio a superior
-
Vigor medio a superior
-
Tamaño de la baya medio a superior
-
Susceptibilidad a la botritis media a superior
-
Datos Tecnológicos
-
Riqueza de azúcar inferior a medio
-
Potencial de color inferior
-
Acidez total inferior a media
-
Estructura tánica inferior
-
Habilidades enológicas vinos de muy baja estructura
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Otras informaciones
-
Nota general potencial cualitativo demasiado limitado
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N
-
1060
-
Gamay
-
-
Loir-et-Cher
-
Sicarex Beaujolais - ENTAV
-
2001
-
Beaujolais
-
1.06 ha
-
Datos Agronómicos
-
Fertilidad media a superior
-
Nivel de producción medio
-
Peso del racimo medio
-
Vigor inferior
-
Tamaño de la baya medio
-
Susceptibilidad a la botritis media
-
Datos Tecnológicos
-
Riqueza de azúcar medio
-
Potencial de color medio
-
Acidez total media a superior
-
Estructura tánica superior
-
Habilidades enológicas vinos afrutados, grasos, tánicos y con una buena color
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Otras informaciones
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Nota general rendimiento intermedio. Vinos apreciados en cata. Clon adaptado a la elaboración de vinos de guarda
