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  • N° de clone
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  • Origine
  • Sélection
  • Année d'agrément
  • Références agronomiques
  • Surface en multiplication
  • N

  • 564

  • Gamay

  •

  • Loir-et-Cher

  • ENTAV

  • 1978

  • Beaujolais

  • -

  • Données agronomiques

  • Fertilité inférieure à moyenne

  • Niveau de production moyen

  • Poids des grappes moyen à supérieur

  • Vigueur moyenne

  • Taille de baies moyenne

  • Sensibilité au Botrytis moyenne

  • Données technologiques

  • Richesse en sucre moyenne

  • Acidité totale moyenne à supérieure

  • Aptitudes oenologiques vins typiques du cépage

  • Autres informations

  • Note générale clone productif à faible potentiel qualitatif

  • N

  • 565

  • Gamay

  •

  • Allier

  • ENTAV

  • 1978

  • Beaujolais;
    Bourgogne;
    Val-de-Loire

  • 2.18 ha

  • Données agronomiques

  • Fertilité moyenne

  • Niveau de production inférieur

  • Poids des grappes inférieur

  • Vigueur supérieure

  • Taille de baies moyenne

  • Sensibilité au Botrytis inférieure à moyenne

  • Données technologiques

  • Richesse en sucre supérieure

  • Potentiel couleur supérieur

  • Acidité totale moyenne

  • Structure tannique supérieure

  • Aptitudes oenologiques vins colorés, aromatiques et charpentés

  • Autres informations

  • Note générale clone plus précoce à feuilles découpées. Il est apprécié pour son faible rendement et son aptitude à l’élaboration de vins de garde.

  • N

  • 1108

  • Gamay

  •

  • Loire

  • Sicarex Beaujolais - ENTAV

  • 2006

  • Beaujolais

  • -

  • Données agronomiques

  • Fertilité inférieure

  • Niveau de production inférieur

  • Poids des grappes inférieur à moyen

  • Vigueur moyenne

  • Taille de baies moyenne

  • Sensibilité au Botrytis moyenne

  • Données technologiques

  • Richesse en sucre moyenne à supérieure

  • Potentiel couleur moyen à supérieur

  • Acidité totale moyenne

  • Structure tannique moyenne à supérieure

  • Aptitudes oenologiques vins équilibrés, structurés et aromatiques

  • Autres informations

  • Note générale port dressé, vins appréciés en dégustation

  • N

  • 1109

  • Gamay

  •

  • Loire

  • Sicarex Beaujolais - ENTAV

  • 2006

  • Beaujolais

  • 0.01 ha

  • Données agronomiques

  • Fertilité inférieure

  • Niveau de production inférieur

  • Poids des grappes inférieur à moyen

  • Vigueur moyenne

  • Taille de baies moyenne

  • Sensibilité au Botrytis moyenne

  • Données technologiques

  • Richesse en sucre supérieure

  • Potentiel couleur supérieur

  • Acidité totale moyenne à supérieure

  • Structure tannique supérieure

  • Aptitudes oenologiques vins colorés et aromatiques, bonne structure tannique

  • Autres informations

  • Note générale port dressé, clone peu productif et vins très appréciés en dégustation. Clone adapté à l’élaboration de vins de garde.

  • N

  • 355

  • Gamay

  •

  • Loir-et-Cher

  • ENTAV

  • 1975

  • Beaujolais

  • -

  • Données agronomiques

  • Fertilité supérieure

  • Niveau de production supérieur

  • Poids des grappes moyen à supérieur

  • Vigueur moyenne à supérieure

  • Taille de baies supérieure

  • Sensibilité au Botrytis supérieure

  • Données technologiques

  • Richesse en sucre inférieure

  • Acidité totale supérieure

  • Aptitudes oenologiques vins typiques du cépage

  • Autres informations

  • Note générale clone productif à faible potentiel qualitatif

  • N

  • 356

  • Gamay

  •

  • Loir-et-Cher

  • ENTAV

  • 1975

  • Beaujolais;
    Val-de-Loire

  • 0.71 ha

  • Données agronomiques

  • Fertilité supérieure

  • Niveau de production supérieur

  • Poids des grappes supérieur

  • Vigueur supérieure

  • Taille de baies moyenne à supérieure

  • Sensibilité au Botrytis moyenne à supérieure

  • Données technologiques

  • Richesse en sucre inférieure

  • Potentiel couleur inférieur

  • Acidité totale supérieure

  • Structure tannique inférieure

  • Aptitudes oenologiques vins acides et de faible constitution

  • Autres informations

  • Note générale rendement à maitriser, clone plutôt tardif à réserver aux secteurs très précoces et peu fertiles

  • N

  • 357

  • Gamay

  •

  • Loir-et-Cher

  • ENTAV

  • 1975

  • Beaujolais

  • -

  • Données agronomiques

  • Fertilité moyenne à supérieure

  • Niveau de production moyen à supérieur

  • Poids des grappes moyen à supérieur

  • Vigueur moyenne à supérieure

  • Taille de baies supérieure

  • Sensibilité au Botrytis moyenne à supérieure

  • Données technologiques

  • Richesse en sucre inférieure à moyenne

  • Potentiel couleur inférieur à moyen

  • Acidité totale moyenne à supérieure

  • Structure tannique inférieure à moyenne

  • Aptitudes oenologiques vins fruités et peu structurés

  • Autres informations

  • Note générale clone apportant peu d’intérêt par rapport aux clones déjà multipliés

  • N

  • 102

  • Gamay

  •

  • Loir-et-Cher

  • ENTAV

  • 1971

  • Beaujolais;
    Val-de-Loire

  • -

  • Données agronomiques

  • Fertilité moyenne à supérieure

  • Niveau de production supérieur

  • Poids des grappes supérieur

  • Vigueur moyenne

  • Taille de baies inférieure à moyenne

  • Sensibilité au Botrytis moyenne

  • Données technologiques

  • Richesse en sucre inférieure

  • Potentiel couleur inférieur

  • Acidité totale supérieure

  • Structure tannique inférieure à moyenne

  • Aptitudes oenologiques vins souvent irréguliers en qualité

  • Autres informations

  • Note générale clone productif

  • N

  • 358

  • Gamay

  •

  • Loir-et-Cher

  • ENTAV

  • 1975

  • Beaujolais;
    Bourgogne;
    Val-de-Loire

  • 4.04 ha

  • Données agronomiques

  • Fertilité inférieure à moyenne

  • Niveau de production inférieur à moyen

  • Poids des grappes moyen

  • Vigueur moyenne

  • Taille de baies moyenne

  • Sensibilité au Botrytis moyenne à supérieure

  • Données technologiques

  • Richesse en sucre moyenne à supérieure

  • Potentiel couleur moyen

  • Acidité totale moyenne

  • Structure tannique moyenne

  • Aptitudes oenologiques vins équilibrés, aromatiques et assez charpentés

  • Autres informations

  • Note générale bon potentiel, intermédiaire entre vins fruités et vins structurés

  • N

  • 359

  • Gamay

  •

  • Loir-et-Cher

  • ENTAV

  • 1975

  • Beaujolais

  • -

  • Données agronomiques

  • Fertilité moyenne

  • Niveau de production moyen

  • Poids des grappes moyen à supérieur

  • Vigueur moyenne à supérieure

  • Taille de baies supérieure

  • Sensibilité au Botrytis moyenne à supérieure

  • Données technologiques

  • Richesse en sucre moyenne

  • Acidité totale moyenne

  • Aptitudes oenologiques vins typiques du cépage

  • Autres informations

  • Note générale clone productif à faible potentiel qualitatif

  • N

  • 615

  • Gamay

  •

  • Non précisée

  • ENTAV

  • 1979

  • Beaujolais

  • -

  • Données agronomiques

  • Fertilité moyenne

  • Niveau de production supérieur

  • Poids des grappes supérieur

  • Vigueur moyenne à supérieure

  • Taille de baies supérieure

  • Sensibilité au Botrytis moyenne à supérieure

  • Données technologiques

  • Richesse en sucre inférieure

  • Acidité totale supérieure

  • Aptitudes oenologiques vins typiques du cépage

  • Autres informations

  • Note générale clone productif à faible potentiel qualitatif

  • N

  • 616

  • Gamay

  •

  • Non précisée

  • INRA

  • 1979

  • Beaujolais

  • -

  • Données agronomiques

  • Fertilité inférieure à moyenne

  • Niveau de production moyen

  • Poids des grappes moyen

  • Vigueur supérieure

  • Taille de baies moyenne à supérieure

  • Sensibilité au Botrytis inférieure à moyenne

  • Données technologiques

  • Richesse en sucre moyenne

  • Potentiel couleur inférieur à moyen

  • Acidité totale moyenne à supérieure

  • Structure tannique moyenne

  • Aptitudes oenologiques vins acides et de structure moyenne

  • Autres informations

  • Note générale clone plutôt tardif à réserver aux secteurs très précoces et peu fertiles

  • N

  • 105

  • Gamay

  •

  • Cher

  • INRA

  • 1972

  • Beaujolais;
    Val-de-Loire

  • -

  • Données agronomiques

  • Fertilité moyenne à supérieure

  • Niveau de production moyen à supérieur

  • Poids des grappes supérieur

  • Vigueur moyenne à supérieure

  • Taille de baies moyenne

  • Sensibilité au Botrytis moyenne à supérieure

  • Données technologiques

  • Richesse en sucre inférieure

  • Acidité totale supérieure

  • Aptitudes oenologiques vins équilibrés mais peu fruités

  • Autres informations

  • Note générale clone productif

  • N

  • 106

  • Gamay

  •

  • Nièvre

  • INRA

  • 1972

  • Beaujolais;
    Val-de-Loire

  • -

  • Données agronomiques

  • Fertilité supérieure

  • Niveau de production supérieur

  • Poids des grappes supérieur

  • Vigueur moyenne à supérieure

  • Taille de baies supérieure

  • Sensibilité au Botrytis supérieure

  • Données technologiques

  • Richesse en sucre inférieure

  • Acidité totale supérieure

  • Aptitudes oenologiques vins équilibrés si rendement maitrisé

  • Autres informations

  • Note générale clone productif

  • N

  • 656

  • Gamay

  •

  • Rhône

  • ENTAV

  • 1980

  • Beaujolais;
    Val-de-Loire

  • 2.48 ha

  • Données agronomiques

  • Fertilité moyenne

  • Niveau de production moyen à supérieur

  • Poids des grappes supérieur

  • Vigueur moyenne

  • Taille de baies moyenne à supérieure

  • Sensibilité au Botrytis inférieure à moyenne

  • Données technologiques

  • Richesse en sucre moyenne à supérieure

  • Potentiel couleur moyen à supérieur

  • Acidité totale moyenne

  • Structure tannique supérieure

  • Aptitudes oenologiques vins colorés, fins, aromatiques et complexes

  • Autres informations

  • Note générale port retombant, niveau de production à maitriser pour obtenir une bonne expression qualitative. Clone adapté à l’élaboration de vins primeurs et de vins de garde.

  • N

  • 657

  • Gamay

  •

  • Rhône

  • ENTAV

  • 1980

  • Beaujolais

  • -

  • Données agronomiques

  • Fertilité moyenne

  • Niveau de production moyen à supérieur

  • Poids des grappes moyen

  • Vigueur inférieure à moyenne

  • Taille de baies moyenne à supérieure

  • Sensibilité au Botrytis moyenne

  • Données technologiques

  • Richesse en sucre inférieure à moyenne

  • Potentiel couleur inférieur

  • Acidité totale moyenne à supérieure

  • Structure tannique inférieure

  • Aptitudes oenologiques vins acides et de faible constitution

  • Autres informations

  • Note générale clone tardif et peu qualitatif

  • N

  • 1169

  • Gamay

  •

  • Beaujolais

  • Sicarex Beaujolais - IFV

  • 2011

  • Beaujolais

  • -

  • Données agronomiques

  • Fertilité inférieure

  • Niveau de production inférieur

  • Poids des grappes moyen

  • Vigueur inférieure

  • Taille de baies inférieure à moyenne

  • Sensibilité au Botrytis inférieure

  • Données technologiques

  • Richesse en sucre supérieure

  • Potentiel couleur supérieur

  • Acidité totale moyenne

  • Structure tannique supérieure

  • Aptitudes oenologiques vins bien équilibrés, colorés et structurés

  • Autres informations

  • Note générale clone petit producteur, petites grappes lâches à baies très ovoïdes, bonne tolérance à la pourriture, plutôt précoce. Vins de qualité gustative supérieure avec un bon équilibre entre arômes et structure.

  • N

  • 1170

  • Gamay

  •

  • Auvergne

  • Sicarex Beaujolais - IFV

  • 2011

  • Beaujolais

  • -

  • Données agronomiques

  • Fertilité très inférieure

  • Niveau de production inférieur

  • Poids des grappes supérieur

  • Vigueur inférieure

  • Taille de baies moyenne

  • Sensibilité au Botrytis moyenne à supérieure

  • Données technologiques

  • Richesse en sucre moyenne

  • Potentiel couleur moyen

  • Acidité totale moyenne à supérieure

  • Structure tannique moyenne à supérieure

  • Aptitudes oenologiques vins équilibrés et structurés

  • Autres informations

  • Note générale clone de type Gamay d’Auvergne peu fertile mais à grosses grappes, plutôt tardif. Vins de composition phénolique supérieure ou égale au Gamay clone 509, tout comme sa qualité gustative.

  • N

  • 166

  • Gamay

  •

  • Nièvre

  • INRA

  • 1972

  • Beaujolais;
    Val-de-Loire

  • -

  • Données agronomiques

  • Fertilité moyenne

  • Niveau de production moyen à supérieur

  • Poids des grappes supérieur

  • Vigueur moyenne

  • Taille de baies moyenne à supérieure

  • Sensibilité au Botrytis moyenne à supérieure

  • Données technologiques

  • Richesse en sucre inférieure à moyenne

  • Acidité totale moyenne

  • Aptitudes oenologiques vins tanniques et manquant de finesse

  • Autres informations

  • Note générale port légèrement retombant, clone plutôt tardif et productif

  • N

  • 167

  • Gamay

  •

  • Non précisée

  • ENTAV

  • 1972

  • Beaujolais

  • -

  • Données agronomiques

  • Fertilité inférieure à moyenne

  • Niveau de production moyen

  • Poids des grappes supérieur

  • Vigueur moyenne

  • Taille de baies supérieure

  • Sensibilité au Botrytis moyenne

  • Données technologiques

  • Richesse en sucre inférieure

  • Acidité totale supérieure

  • Aptitudes oenologiques vins typiques du cépage

  • Autres informations

  • Note générale clone productif à faible potentiel qualitatif

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