Clones agréés
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N° de clone
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Variété
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Marque
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Origine
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Sélection
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Année d'agrément
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Références agronomiques
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Surface en multiplication
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B -
379
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Sauvignon
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Loir-et-Cher
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ENTAV
-
1975
-
Val-de-Loire
-
0.22ha
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Données agronomiques
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Fertilité moyenne
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Niveau de production moyen
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Données technologiques
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Richesse en sucre moyenne
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Aptitudes oenologiques vins typiques du cépage
-
-
B
-
905
-
Sauvignon
-
-
Gironde
-
INRA
-
1987
-
Bordelais;
Languedoc -
2.18 ha
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Données agronomiques
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Fertilité moyenne
-
Niveau de production moyen
-
Poids des grappes moyen
-
Vigueur moyenne
-
Taille de baies inférieure à moyenne
-
Sensibilité au Botrytis inférieure à moyenne
-
Données technologiques
-
Richesse en sucre moyenne à supérieure
-
Acidité totale moyenne
-
Intensité aromatique moyenne
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Aptitudes oenologiques vins aromatiques, ronds et typiques du cépage
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Autres informations
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Note générale clone un peu plus précoce et parfois irrégulier selon les situations. Apprécié pour ses caractéristiques agronomiques et la qualité des vins obtenus.
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-
B
-
906
-
Sauvignon
-
-
Gironde
-
INRA
-
1987
-
Bordelais;
Languedoc -
0.71 ha
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Données agronomiques
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Fertilité moyenne
-
Niveau de production inférieur à moyen
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Poids des grappes inférieur à moyen
-
Vigueur moyenne à supérieure
-
Taille de baies inférieure à moyenne
-
Sensibilité au Botrytis inférieure à moyenne
-
Données technologiques
-
Richesse en sucre moyenne à supérieure
-
Acidité totale moyenne
-
Intensité aromatique moyenne à supérieure
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Aptitudes oenologiques vins très aromatiques, ronds et typiques du cépage
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Autres informations
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Note générale clone un peu plus précoce et apprécié pour ses caractéristiques agronomiques et la qualité des vins obtenus
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B
-
159
-
Sauvignon
-
-
Cher
-
INRA
-
1972
-
Bordelais;
Centre;
Languedoc;
Val-de-Loire;
Vallée-du-Rhône -
4.47 ha
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Données agronomiques
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Fertilité moyenne
-
Niveau de production moyen
-
Poids des grappes moyen
-
Vigueur moyenne
-
Taille de baies moyenne
-
Sensibilité au Botrytis supérieure
-
Données technologiques
-
Richesse en sucre moyenne à supérieure
-
Acidité totale supérieure
-
Aptitudes oenologiques vins aromatiques mais parfois un peu lourds
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Autres informations
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Note générale feuilles plus découpées, bois rouges
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B
-
160
-
Sauvignon
-
-
Cher
-
INRA
-
1972
-
Bordelais;
Centre;
Val-de-Loire -
0.38 ha
-
Données agronomiques
-
Fertilité supérieure
-
Niveau de production supérieur
-
Poids des grappes moyen à supérieur
-
Vigueur moyenne
-
Taille de baies supérieure
-
Sensibilité au Botrytis moyenne
-
Données technologiques
-
Richesse en sucre inférieure à moyenne
-
Acidité totale moyenne
-
Intensité aromatique moyenne
-
Aptitudes oenologiques vins typiques du cépage
-
Autres informations
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Note générale maturation parfois difficile en zone tardive
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B
-
161
-
Sauvignon
-
-
Gironde
-
INRA
-
1972
-
Centre;
Val-de-Loire;
Vallée-du-Rhône -
0.30 ha
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Données agronomiques
-
Fertilité supérieure
-
Niveau de production supérieur
-
Poids des grappes supérieur
-
Vigueur supérieure
-
Taille de baies supérieure
-
Sensibilité au Botrytis supérieure
-
Données technologiques
-
Richesse en sucre inférieure à moyenne
-
Acidité totale moyenne
-
Intensité aromatique moyenne
-
Aptitudes oenologiques vins typiques du cépage
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Autres informations
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Note générale clone plus tardif. Feuilles moins découpées et assez planes.
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-
B
-
240
-
Sauvignon
-
-
Loir-et-Cher
-
ENTAV
-
1973
-
Centre;
Languedoc;
Val-de-Loire;
Vallée-du-Rhône -
1.22 ha
-
Données agronomiques
-
Fertilité moyenne
-
Niveau de production moyen
-
Poids des grappes moyen
-
Vigueur supérieure
-
Taille de baies supérieure
-
Sensibilité au Botrytis moyenne à supérieure
-
Données technologiques
-
Richesse en sucre moyenne
-
Acidité totale moyenne
-
Intensité aromatique moyenne
-
Aptitudes oenologiques vins typiques du cépage
-
Autres informations
-
Note générale grappes compactes. Vigueur difficile à maîtriser.
-
-
B
-
241
-
Sauvignon
-
-
Loir-et-Cher
-
ENTAV
-
1973
-
Centre;
Languedoc;
Val-de-Loire -
3.35 ha
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Données agronomiques
-
Fertilité moyenne à supérieure
-
Niveau de production moyen à supérieur
-
Poids des grappes moyen
-
Vigueur supérieure
-
Taille de baies moyenne
-
Sensibilité au Botrytis supérieure
-
Données technologiques
-
Richesse en sucre moyenne
-
Acidité totale moyenne
-
Intensité aromatique moyenne et irrégulière
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Aptitudes oenologiques vins parfois un peu légers
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Autres informations
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Note générale grappes compactes. Vigueur difficile à maîtriser.
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-
B
-
242
-
Sauvignon
-
-
Loir-et-Cher
-
ENTAV
-
1973
-
Bordelais;
Centre;
Languedoc;
Val-de-Loire;
Vallée-du-Rhône -
5.47 ha
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Données agronomiques
-
Fertilité moyenne à supérieure
-
Niveau de production moyen à supérieur
-
Poids des grappes moyen
-
Vigueur supérieure
-
Taille de baies moyenne
-
Sensibilité au Botrytis moyenne
-
Données technologiques
-
Richesse en sucre moyenne à supérieure
-
Acidité totale inférieure à moyenne
-
Intensité aromatique supérieure
-
Aptitudes oenologiques vins équilibrés et typiques du cépage
-
Autres informations
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Note générale vigueur difficile à maîtriser
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-
G -
917
-
Sauvignon gris
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Gironde
-
INRA
-
1987
-
Bordelais;
Languedoc;
Vallée-du-Rhône -
6.07 ha
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Données agronomiques
-
Fertilité inférieure à moyenne
-
Niveau de production inférieur
-
Poids des grappes inférieur
-
Vigueur moyenne
-
Taille de baies moyenne
-
Sensibilité au Botrytis inférieure à moyenne
-
Données technologiques
-
Richesse en sucre supérieure
-
Acidité totale moyenne
-
Intensité aromatique moyenne à supérieure
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Aptitudes oenologiques vins aromatiques et gras
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Autres informations
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Note générale Les résultats figurant ci-dessus ont été donnés par rapport à la moyenne des clones de Sauvignon. Précocité supérieure par rapport au Sauvignon. Bonnes aptitudes à l’élaboration de vins secs et liquoreux.
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B -
611
-
Savagnin blanc
-
-
Jura
-
INRA
-
1979
-
Jura
-
0.16 ha
-
Données agronomiques
-
Fertilité moyenne
-
Niveau de production moyen
-
Poids des grappes moyen à supérieur
-
Données technologiques
-
Richesse en sucre moyenne à supérieure
-
Acidité totale moyenne
-
Aptitudes oenologiques bonnes aptitudes à la production de vins jaunes
-
Autres informations
-
Note générale clone un peu plus tardif
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-
B
-
612
-
Savagnin blanc
-
-
Jura
-
INRA
-
1979
-
Jura
-
0.13 ha
-
Données agronomiques
-
Fertilité moyenne
-
Niveau de production moyen
-
Poids des grappes moyen
-
Données technologiques
-
Richesse en sucre moyenne
-
Acidité totale moyenne
-
Aptitudes oenologiques vins fins et aromatiques, aptes à la production de vins jaunes
-
Autres informations
-
Note générale clone apprécié pour sa précocité supérieure et la qualité des vins obtenus
-
-
B
-
613
-
Savagnin blanc
-
-
Jura
-
INRA
-
1979
-
Jura
-
0.16 ha
-
Données agronomiques
-
Fertilité moyenne
-
Niveau de production moyen
-
Poids des grappes moyen
-
Données technologiques
-
Richesse en sucre moyenne à supérieure
-
Acidité totale moyenne
-
Aptitudes oenologiques bonnes aptitudes à la production de vins jaunes
-
-
B
-
614
-
Savagnin blanc
-
-
Jura
-
INRA
-
1979
-
Jura
-
0.20 ha
-
Données agronomiques
-
Fertilité moyenne
-
Niveau de production moyen
-
Poids des grappes moyen à supérieur
-
Données technologiques
-
Richesse en sucre moyenne à supérieure
-
Acidité totale moyenne
-
Aptitudes oenologiques vins fins et aromatiques, aptes à la production de vins jaunes
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Autres informations
-
Note générale clone apprécié pour sa précocité supérieure et la qualité des vins obtenus
-
-
Rs -
763
-
Savagnin rose
-
-
Bas-Rhin
-
INRA
-
1981
-
Alsace
-
-
-
Autres informations
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Note agro-technique Bonnes aptitudes culturales. Ce clone permet d’élaborer des vins d’un très bon niveau qualitatif et très typés du cépage.
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N -
834
-
Sciaccarello
-
-
Haute-Corse
-
ENTAV
-
1985
-
Haute-Corse
-
0.19 ha
-
Données agronomiques
-
Fertilité moyenne
-
Niveau de production moyen
-
Poids des grappes moyen
-
Vigueur moyenne
-
Taille de baies moyenne
-
Données technologiques
-
Richesse en sucre moyenne
-
Potentiel couleur moyen
-
Acidité totale moyenne
-
Structure tannique moyenne
-
Intensité aromatique moyenne
-
Aptitudes oenologiques vins typiques du cépage
-
-
N
-
874
-
Sciaccarello
-
-
Haute-Corse
-
ENTAV
-
1986
-
Haute-Corse
-
-
-
Autres informations
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Note agro-technique Clone peu diffusé, conforme aux caractéristiques de la variété.
-
-
N
-
875
-
Sciaccarello
-
-
Haute-Corse
-
ENTAV
-
1986
-
Haute-Corse
-
0.33 ha
-
Données agronomiques
-
Fertilité inférieure
-
Niveau de production inférieur
-
Poids des grappes inférieur à moyen
-
Vigueur moyenne à supérieure
-
Taille de baies moyenne
-
Données technologiques
-
Richesse en sucre supérieure
-
Potentiel couleur supérieur
-
Acidité totale moyenne
-
Structure tannique supérieure
-
Intensité aromatique supérieure
-
Aptitudes oenologiques potentiel de viellissemment supérieur en vin rouge
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-
N
-
907
-
Sciaccarello
-
-
Haute-Corse
-
ENTAV
-
1987
-
Haute-Corse
-
Données agronomiques
-
Niveau de production supérieur
-
-
N
-
930
-
Sciaccarello
-
-
Haute-Corse
-
ENTAV
-
1988
-
Haute-Corse
-
-
-
Autres informations
-
Note agro-technique Clone peu diffusé, conforme aux caractéristiques de la variété. En cours d'étude.
