Clones autorizados
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N° de clonación
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Variedad
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Marca
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Origen
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Selección
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Año de aprobación
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Referencia Agronómica
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Superficie en multiplicación
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B
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242
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Sauvignon
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Loir-et-Cher
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ENTAV
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1973
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Bordelés;
Centro;
Languedoc;
Valle-del-Loira;
Valle-del-Ródano -
5.47 ha
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Datos Agronómicos
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Fertilidad media a superior
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Nivel de producción medio a superior
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Peso del racimo medio
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Vigor superior
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Tamaño de la baya medio
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Susceptibilidad a la botritis media
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Datos Tecnológicos
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Riqueza de azúcar medio a superior
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Acidez total inferior a media
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Habilidades enológicas vinos equilibrados y típicos de la variedad
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Otras informaciones
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Nota general difícil de controlar su vigor
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Datos Agronómicos
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Fertilidad inferior a media
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Nivel de producción inferior
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Peso del racimo inferior
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Vigor medio
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Tamaño de la baya medio
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Susceptibilidad a la botritis inferior a media
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Datos Tecnológicos
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Riqueza de azúcar superior
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Acidez total media
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Intensidad aromática media a superior
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Habilidades enológicas vinos aromáticos y grasos
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Otras informaciones
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Nota general Los resultados que se muestran arriba se dieron en relación con el promedio de clones de Sauvignon. Mayor precocidad en comparación con el Sauvignon. Buena aptitud para producir vinos secos y dulces.
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Datos Agronómicos
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Fertilidad media
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Nivel de producción medio
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Peso del racimo medio a superior
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Datos Tecnológicos
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Riqueza de azúcar medio a superior
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Acidez total media
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Habilidades enológicas buena aptitud para la producción de vinos amarillos
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Otras informaciones
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Nota general clon un poco más tardío
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Datos Agronómicos
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Fertilidad media
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Nivel de producción medio
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Peso del racimo medio
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Datos Tecnológicos
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Riqueza de azúcar medio
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Acidez total media
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Habilidades enológicas vinos finos y aromáticos, adecuados para la producción de vinos amarillos
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Otras informaciones
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Nota general clon apreciado por su precocidad superior y la calidad de los vinos obtenidos
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Datos Agronómicos
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Fertilidad media
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Nivel de producción medio
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Peso del racimo medio
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Datos Tecnológicos
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Riqueza de azúcar medio a superior
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Acidez total media
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Habilidades enológicas buena aptitud para la producción de vinos amarillos
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Datos Agronómicos
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Fertilidad media
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Nivel de producción medio
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Peso del racimo medio a superior
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Datos Tecnológicos
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Riqueza de azúcar medio a superior
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Acidez total media
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Habilidades enológicas vinos finos y aromáticos, adecuados para la producción de vinos amarillos
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Otras informaciones
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Nota general clon apreciado por su precocidad superior y la calidad de los vinos obtenidos
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Otras informaciones
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Nota agrotécnica Buenas aptitudes agrícolas. Este clon permite producir vinos de muy buena calidad y muy típicos de la variedad.
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Datos Agronómicos
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Fertilidad media
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Nivel de producción medio
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Peso del racimo medio
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Vigor medio
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Tamaño de la baya medio
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Datos Tecnológicos
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Riqueza de azúcar medio
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Potencial de color medio
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Acidez total media
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Estructura tánica media
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Intensidad aromática media
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Habilidades enológicas vinos típicos de la variedad
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Otras informaciones
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Nota agrotécnica Clon no ampliamente distribuido, de acuerdo con las características de la variedad.
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Datos Agronómicos
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Fertilidad inferior
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Nivel de producción inferior
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Peso del racimo inferior a medio
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Vigor medio a superior
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Tamaño de la baya medio
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Datos Tecnológicos
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Riqueza de azúcar superior
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Potencial de color superior
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Acidez total media
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Estructura tánica superior
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Habilidades enológicas potencial de envejecimiento superior en el vino tinto
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Datos Agronómicos
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Nivel de producción superior
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Otras informaciones
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Nota agrotécnica Clon no ampliamente distribuido, de acuerdo con las características de la variedad. En curso de estudio.
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Otras informaciones
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Nota agrotécnica Clon no ampliamente distribuido, de acuerdo con las características de la variedad. En curso de estudio.
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Datos Agronómicos
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Fertilidad superior
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Nivel de producción superior
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Peso del racimo medio
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Vigor medio
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Tamaño de la baya medio
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Datos Tecnológicos
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Riqueza de azúcar medio
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Potencial de color medio
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Acidez total media
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Estructura tánica media
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Intensidad aromática media
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Habilidades enológicas vinos típicos de la variedad
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Datos Agronómicos
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Fertilidad superior
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Nivel de producción superior
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Peso del racimo medio
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Vigor medio
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Tamaño de la baya medio a superior
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Susceptibilidad a la botritis media
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Datos Tecnológicos
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Riqueza de azúcar inferior a medio
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Potencial de color medio
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Acidez total media a superior
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Estructura tánica inferior a media
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Intensidad aromática media a superior
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Habilidades enológicas vinos aromáticos y afrutados
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Otras informaciones
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Nota general clon apto para la vinificación de vino rosado o rojo ligero
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Datos Agronómicos
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Fertilidad inferior
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Nivel de producción inferior
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Peso del racimo medio
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Vigor medio
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Tamaño de la baya medio
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Susceptibilidad a la botritis media
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Datos Tecnológicos
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Riqueza de azúcar superior
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Potencial de color medio a superior
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Acidez total media
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Estructura tánica media a superior
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Intensidad aromática media a superior
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Habilidades enológicas vinos bien estructurados y con una buena color
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Otras informaciones
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Nota general nivel de producción bajo, altos niveles de antocianinas y polifenoles. Clon apto para la producción de vinos de guarda